1月15日,壹览商业得悉,永辉超市首家云南旗舰店在世纪金源购物中心开业。
据悉,与一般绿标店不同的是,该店经营面积近13000㎡,充沛的使用线下空间打造出生鲜区、肉禽区、加工区、冻品区等要点产品区域,从软件、硬件两方面均有大幅度提高。
在陈设布局上,该店在空间规划上环绕“好买、好逛、好玩”,店内以不同色彩区别购物主题区,如赤色主题的鲜肉区、蓝色主题的冻品区、黄色主题的烘焙区等,与大部分超市将生鲜放到最里边不同,噶迪安在入口处完成“开门见鲜”。
敞开式的低温生鲜保鲜售卖区,主打“保鲜+出售”一体化,经过低温操控最大极限确保蔬菜的新鲜程度;独立的蔬果、肉禽加工间,能轻松完成冷藏、冷冻双位一体,将传统后端工厂的肉禽切割形式前置到店端,满意顾客愈加个性化的购买需求。
总结下来便是,抛弃了传统超市货架,选用仓储会员超市的高货架、宽通道、多堆头陈设,主打一个通透性。
在产品上,包括了来自“全球+全国+本地”的超1万个高人气好物及网红爆品。在食物、用品等百货类中,进口产品占比达15%,网红产品占比超10%,更有超40个本地品牌、超200支永辉自有品牌。
在烘焙区域,交融了欧式、法度、轻食及传统糕点的现制烘焙区,主打明厨亮灶,现制现售,开业期间将重磅推出联合本地鲜花饼品牌一起打造的全球首个“有机鲜花饼”、国内首款法度酥塔;熟食和餐饮区除了供给传统的卤味、烤制品,还增加了寿喜锅、什锦拼盘等预制菜品,脆哨、酱菜等地方特色食物,一起引入了云南百年老字号米线品牌“建新园”。
在服务上,购买生鲜/活鲜产品,顾客可以轻松的享用免费的产品精加工;部分加工食物,店内相同无偿供给烹饪或加热,一起在多个区域内供给免费的产品试吃。
硬件设备方面,门店设置了专门的顾客取冰区、饮水处以及歇息区,供给自助打包、免费充电等便民服务,免除顾客进店购物的“后顾之虑”,还有更多科技元素,如智能购物车、人脸辨认存放柜、海鲜智能体系。
关于更习气线上购物的顾客来说,永辉超市昆明旗舰店超600平米的电商仓相同能满意需求。在线上,该店能轻松完成永辉日子、京东、美团、饿了么、淘鲜达、抖音(小时购/团购)6大途径同步配送,最远配送间隔可掩盖门店周边20km。其间,自营途径永辉日子APP/小程序最快可完成30分钟送达。回来搜狐,检查愈加多