原标题:工作室无人货架为什么必死无疑? 从道理上,这样一个世界上是没有单靠“自觉”或“品德”能把一个生意
从道理上,这样一个世界上是没有单靠“自觉”或“品德”能把一个生意做下去的;从现实的视点来看,无人货架也必定会死。
在互联网圈,生意分为这么三种:to B、 to C和 to VC,后来又有了to BAT和to 孙宏斌。但我觉得,无人货架现已到了一个新的阶段:tofoolish,简称to F。
为啥这么说?很简单,世界上的生意之所以能持久做下去,是由于有法令或武力做保证,历史上的“互市”是边境战役最大的本源。
这个世界上是没有单靠“自觉”或“品德”能把一个生意做下去的。当然,这是理论计算,我来从其他现实视点告知你,为什么无人货架必定会死。
现在国人现已被高房价折磨出错觉,一听某个生意占地面积小,条件反射地得出来租金低、效率高、赢利高等等一系列揣度。
尤其是当一个声称“占地只需求0.3平方米,不需求租金,日流水超越100元”的生意形式出来,任是谁都得眼睛里冒星星。
0.3平米仅仅能平放下24个iPhone 7sp,或许5包70g的乐事薯片?除非能在这么小的当地卖苹果手机,不然必定不会是赚钱的好生意。
依据无人售货架厂商的宣扬,“价格比商场价低10%~20%”。而国内便利店的毛利,根本也就在18%~20%。
毛利,意味着6%左右的房租、6%左右的人力本钱(国内711的水平)、以及水电费都必须在这20%里出。
假如抹掉这20%,意味着即便以711的选品才干、选址才干、冷链配送体系这些都不要钱,也把价格打到了进价邻近。
711等便利店能做到什么境地呢?前阵子,咱们计划做个价格比较,选零食、酒水、饮料等20种产品最盛行的规范去比较。一般大卖场能有13、4种产品,高的有16、7种。
楼下的711有11种!(规范或许不同,但东西必定会有),这是最一般的产品,康师傅方便面、牛栏山二锅头之类。
711能够把进口零食和康师傅方便面摆放在一起,不违和,引荐你买进口零食,但你想买康师傅,也有。
无人售货架呢?就现在的流出图片看,仍是溜溜梅、卫龙辣条等等一般产品,赢利空间也不高、也不是刚需高频产品,便是随意选了一堆包装美观的网红零食罢了。要以这种选品才干去完成“价格比商场价低20%,流水日过百元,还能有20%的赢利”
在很多文章里说,快消品不赚钱能够,我能够拿到数据之后做高毛利的生鲜,还能够做外卖,就算这块事务不赚钱,我也能够去“勒索”美团给我维护费!
生鲜,你想让工作室货架卖鱼仍是卖肉,茶歇的时分是不是还能够烤个羊肉串给你?就算以生果为例,不管每日优鲜仍是盒马鲜生,主打的都是五六十块钱的进口生果,车厘子、蛇果之类。(这玩意舍得天天吃的人,北京能有多少人,尤其是公务员必定不敢明火执仗在工作的当地吃。)
为什么?由于生鲜的损耗、配送远高于规范快消品,这些耗费需求高额的赢利空间。进价20元的生鲜,算上种种耗费,能卖到40元以上才干保本。
仍是以711为例,在国内能做到4种温度的冷链、每日两配,他都没敢向生鲜延伸(有极少的生果盒,但从揭露信息没看到这玩意的销售额占比,应该是不值得说),只敢做保质期、保鲜期、安全更有保证的盒饭。
开个脑洞,就算美团想转型做生鲜,也得把快递员的箱子搞成冷链保温、支撑4种温度调理,还得密闭。你能够吃那个脏兮兮的箱子里拿出来的盒饭,由于究竟有盒子维护。你敢吃那个箱子里拿出来的生果吗,即便你能够自备洗洁精?
依照某些新闻的描绘,一个无人售货架本钱在300元左右。我估量这个是算的产品价值,由于一个0.3平米的木头架子不管如何也值不了300。
假如一架子产品价值300元,那货损仍是可控的,大不了我布10万个点,你吃垮了我就不做了嘛,也才3000万罢了,比出资人给我的1亿人民币少多了。
可是,这些货损是形不成堆集优势的。我花3000万投分众,花完还能给咱们留个形象,某某线万花完,咱们最多说:那个某某真是QDRS,免费送零食给咱们吃,咱们快去吃。
其实在日本、香港,现已有成型的商业形式能够学习,便是……“无人售货机”。
没错,便是以日本的技能才干、消费水平,也只能催生出来的无人售货机。在日本,均匀23个人就有一个主动售货机。
想想看,工作室、不愿意下楼、懒人,50人左右,这分明是无人售货机的运用场景啊,为啥非得搞个歪门邪道用无人货架呢?(由于出资人都是网络布景,不敢投自己不熟悉的范畴,我猜的。)
以友宝售货机为例,占地1.5平米,大约50个左右的sku,完全能满意这个工作室的需求。
所以,友宝这些年在巨亏……即便有机器上的广告费来补助(我记住一年大约是4000万元左右),仍是巨亏。
So,无人货架的出资商会合伙把友宝买下来吗?或许风口一转,无人售货机又成新零售风口了呢。
编后:simaziyu是零售前沿社的高价值读者,常常给咱们的文章做优质点评,一起他也是一位零售业内人士,这篇稿子关于本钱热捧的无人零售货架无疑是一种冷思考,工作空间里现已铺了那么多的自助购物机,再多一个无人货架有什么含义?