“15分钟”生活购物服务圈、“零距离”家政舒心服务、8890网络到家贴心服务……只要您有需要,商业服务随时跟上。
天津,是北方的大商埠及金融和物流中心,从建城之日起就与商业结缘。600年时光荏苒,海河依旧桨声桅影,老店名匾仍具风韵。如今的天津市民,享受着便捷商业繁荣带来的便利和舒适。
俗话说“吃尽穿绝天津卫”,讲的是天津人会吃讲穿。其中,早餐文化体现最明显。天津人习惯在外吃早点,津式早餐丰富:煎饼馃子、老豆腐、锅巴菜、云吞、大饼卷圈等等不一而足,价格实惠。各式早点摊成为晨光中天津的独特风景。
早点快餐建设多年来被列入天津市委、市政府的民心工程。天津市商务委根据社区不一样的情况,采取正餐增加早餐、定时定点流动和菜市场设早餐柜台等多种办法推进早餐工程建设。市商务委商贸服务处处长刘惠介绍,截至目前,市内六区早点网点建设累计达到4513个,平均每个社区5个早餐网点。
数量跟上了,质量更要保证。天津市商务委从商业发展基金中每年安排资金,鼓励正餐企业增加早餐经营,在部分区域推进统一标识和管理、定点定时的早餐流动网点。目前,正阳春、白记饺子等20家大型中餐企业增设了早餐业务,食为天、永和豆浆等龙头连锁企业建立的快餐连锁网点达700多个。全市已有50%以上城镇社区设立社区食堂并开展早餐供应业务。此外,与早餐网点大发展相适应,具有一定规模的现代化主食加工配送中心已发展到18个,总面积达3.2万平方米。
走在天津,随处可见白绿相间的封闭建筑,这是天津统一建设的标准化菜市场。2008年以来,菜市场建设连年被列入天津市委、市政府20项民心工程。天津市财政每年投入6600余万元新建改建标准化菜市场,同时吸引其他经济体注资菜市场建设,采取公建配套代建和收购、产权回购回租、投资入股等方式,加强政府对蔬菜零售终端管理,维护市场稳定。天津市商务委出台《天津市菜市场管理办法》,规定标准化菜市场按每万人1000—1500平方米,规划半径1000到1500米标准规划设计,实现形象标识、展台货架、标牌悬挂、计价秤“四统一”标准,同时配备消防、给水排水、排风照明等设备。
从2004年起,天津累计建立改建标准化菜市场278个,中心城区基本实现每个街道社区至少有一个标准化菜市场。2011年,全市新增菜市场网点23个,5500名下岗职工实现了再就业。
不仅如此,在新城镇、示范镇以及廉租房、公租房居民区,菜市场与住宅建设项目同步设计、建设、使用,使小城镇的百姓也能享受到与市区同等的便利。
“如今,天津市区基本建成15分钟生活半径服务圈,即出门5分钟有个便利店,10分钟有个菜市场,15分钟有个综合超市,实现全市各社区菜市场或菜店全覆盖。”刘惠表示。
工作生活的快节奏,让城市家庭对家政服务的需求慢慢的变大。而传统分散的家政服务又存在一些问题。“为此,以人为本的‘零距离’家政服务成为发展便捷便民商业的一个重要品牌。”刘惠说。
2011年,天津市确定21家重点支持的家政企业,其中20家家政服务企业按照商务部《家政企业建设规范》要求,加快其连锁门店建设,完善信息管理系统,添置必要的办公设置及购置家政服务专用设备,形成一批标准化、信息化、专业化、规范化的家政服务企业。
“企业怎么样来规范,人员如何培训,家政服务怎么样来评定,都需要‘看得见的手’来指引。”刘惠表示。
对家政服务人员的技能培训特别的重要。2011年,天津市确定家政培训机构共计16家,经严格审核,剔除重复培训人数,其中1家培训机构因搬迁没有开展培训,15家培训机构累计培训合格家政服务人员22914人。培训机构在每期培训结束后,组织学员进行理论和专业技能考试,合格学员可颁发天津市人劳局技能等级资格证书。
与此同时,天津市要求重点引导和培育的家政企业建立和健全家政服务人员档案管理和保险制度,家政服务员全部实现签订《劳动合同书》,部分家政企业采用市劳动局和市家协制订的规范签约文本。家政企业一直在改进和完善管理制度,规范家政服务员的行为,逐步推行员工制管理模式,员工制人员占签约家政服务人员总数的40%。
刘惠和记者说,下一步天津将培育2—3个龙头骨干企业,通过典型引路,促进行业健康有序发展,同时组织部分企业赴菲律宾、英国学习“菲佣”、“英式管家”的培训及管理办法。
据统计,目前天津市巩固和完善了社区商业网点16900个。2011年天津连锁超市销售额实现195亿元,同比增长22%,比全市社会消费品零售额增幅高出近6个百分点,成为拉动零售业加快速度进行发展的主力。
连锁便利店充分的利用网络优势,增设早点柜台和早点专区。津工超市、华润超市等199个社区便利店搭载了早餐业务,占到连锁店总数的40%。新建社区菜市场、菜店业态不具备,社区便民超市便搭售蔬菜。“便民,是商业服务第一要素。”天津市商务委与农委合作,做好选址、建设标准等工作,安排400万元专项资金支持60个社区直销菜店。
社区商圈满足了市民家门口购物的需求,“8890”则让居民享受上门服务的温暖。2011年12月12日,设在市行政许可服务中心社会服务平台的“天津8890家庭服务网络”迎来第1000万个求助电线”是面向市民家庭生活各方面需求开设的专门服务网络,可以依据市民需求就近提供信誉度高的加盟企业为市民提供服务,主推家庭保洁和家具维修类的项目。推荐包括家庭保姆、上门做饭、代换氧气、康复护理、采买生活用品、出行陪同、聊天读报等在内的老年帮办项目。
“除了电线’还开展便民商业网络进家庭工作。”8890家庭服务网络中心主任朱晓利介绍说,不管是疏通下水道、修家用电器,还是买米买面,社区居民只要打个电线分钟内为居民提供这些服务。
天津市商务委与8890家庭服务网络中心联合推动天津市便民商业网络进家庭服务,把餐饮、便利店、各类超市、家政服务、物资回收等业态商户申报审核,最终选出合乎条件的商户与“8890”对接。而“8890”要对商户逐一进行资质审核,合乎条件的全部录入家庭服务网络,并将相关信息提供给社区居民。